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Mostrando las entradas de 2018

Receta original de SPECULAAS (galletitas tradicionales holandesas)

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Receta original de SPECULAAS (galletitas tradicionales holandesas)  Esta es la receta de la antigua panadería Borkus de Campana. Según me contaba mi abuela Antonia Borkus, ellos tenían los grandes moldes tallados de madera traídos de Holanda (los speculaasplanks) y para las fiestas de la Embajada de Holanda en Buenos Aires, les llevaban las galletitas envueltas en bolsitas de celofán atadas con cintitas de los colores de la bandera holandesa. Mi primo Héctor, que también trabajaba en la panadería (hoy sólo queda el local en el Bvard Sarmiento donde funciona la panadería Sol de Mayo), me dio la receta original para 1kg de harina con las medidas de cada especia y también ésta reducida para hacer en casa.  La de la foto es la versión navideña que hicimos con mi nieto Fausto. Ingredientes 1.      250 grs de harina 2.      1 cucharadita de té de bicarbonato 3.      150 grs de azúcar negro 4.      75 grs de manteca 5.      3 cucharaditas de té de especias para tort

RESCUE - Mix Esencial de Ayurdeva`s

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RESCUE – Mix Esencial Cód. 8550 Superá la adversidad     Rescue  es un nuevo producto que fusiona los beneficios de la aromaterapia con el poder vibracional de las gemas. Se trata de un mix de aceites esenciales 100 % puros y naturales enriquecidos con extractos de peridoto y amatista . Fue desarrollado para ayudarnos a transitar situaciones en las cuales necesitás un plus para seguir avanzando. Está elaborado con destilaciones de distintos aceites esenciales puros de los que se destacan la hierbabuena y el peppermint , dos activos 100% naturales de efectos calmantes, relajantes y estimulante de la vitalidad. La fusión de estos aceites contribuye a despejar la mente y estimular el metabolismo, levantar el sistema inmune y a aliviar distintas molestias como dolores de cabeza y congestiones respiratorias. Por otro lado, el peridoto , conocido también como “olivina” por su color verde oliva, nos brinda un incremento de nuestra energía positiva, confianza y autoestima, ap

Ejercicio para refrescar y relajar los ojos - Lucila Barbero

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¿Pasás muchas horas frente a una computadora?¿Tu trabajo requiere que fijes la vista durante largos períodos de tiempo leyendo, manejando, cosiendo, tejiendo, pintando, usando alguna maquinaria? Entonces es fundamental para la salud de tus ojos que realices ejercicios para descansarlos y fortalecerlos. El ejercicio que te muestro hoy tiene 10 pasos que requieren una visualización al cerrar los ojos, así que leelo bien primero y luego lo podrás hacer de memoria en cualquier momento que lo necesites. Aquí va: 1.        Para comenzar, cambiá el punto focal: mirá para arriba, abajo, a la izquierda y la derecha, más cerca y más lejos de donde estás mirando fijo trabajando. 2.        Si estás encorvado, sentate derecho. 3.        Cerrá  bien los ojos. 4.        Apoyá los codos en el escritorio o tu mesa de trabajo y con los ojos aún cerrados, cubrítelos con las manos, respirando profundamente varias veces, inflando con aire el abdomen y descansando sumido en esa relajante o

Positive Jazz

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https://www.youtube.com/watch?v=8cN7LWGO-gE Para escuchar de fondo mientras trabajás, descansás, tejés, leés. Preciosa!

Relaja tus manos mientras miras la tele

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      ¿ T rabajaste mucho con las manos y te duelen? ¿Usaste productos que las agredieron? ¿Estás cansado y te desplomaste en un sillón a ver la tele? Aprovechá para relajar tus manos con estos simples ejercicios. 1.       Con la mano izquierda, tomá el pulgar derecho y hacelo rotar cinco veces hacia un lado contando: 1-2-3-4-5. Y cinco hacia el otro contando: 5-4-3-2-1. Ahora el dedo índice : rotalo cinco veces para un lado y cinco para el otro. El del medio : cinco rotaciones para un lado y cinco para el otro. El anular , rotalo cinco veces para un lado y cinco para el otro, y finalmente el meñique , rota 1-2-3-4-5 veces para un lado y cinco para el otro: 5-4-3-2-1. 2.       Ahora hacé rotar los dedos de la mano izquierda  con la mano derecha. Contá igual que en el ejercicio anterior. 3.       ¿Listo? Otro paso mientras seguís disfrutando de tu programa favorito o de la peli que estás mirando: rotá la muñeca derecha cinco veces para un lado y cinco para el otro. Despacio.

AROMATERAPIA PARA EL AMOR ♥♥♥

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En la semana de San Valentín, te recuerdo las posibilidades de estos divinos Aceites Esenciales de Ayurdeva`s: www.ayurdevas.com ♥♥♥

VISUALIZACIÓN PARA ABRIR LOS CENTROS DE ENERGÍA DEL CUERPO

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      Esta es una meditación para curar y purificar tu cuerpo y para mantener tu energía fluyendo. Es excelente para hacerla a la mañana ni bien te despertás, o al comienzo de cualquier meditación o siempre que desees relajarte y despejarte. Es una traducción que hice de un viejo libro de Shakti Gawain y hoy quiero compartirla con vos. Es muy fácil hacerla “de memoria”. Para eso, leela bien antes de hacerla, para ubicar las partes del cuerpo en las que vas a ir pensando. Aquí va: 1.        Acostate boca arriba, con los brazos extendidos a ambos lados o con las manos apoyadas sobre el abdomen. Cerrá los ojos, ponete cómodo y respirá lenta, profunda y suavemente. Imaginate que ves una esfera de luz dorada  resplandeciente que rodea tu  cabeza . Respirá  5 veces profunda y lentamente mientras mantenés tu atención en la esfera de luz, sintiendo cómo irradia luz desde tu cabeza. 2.        Ahora dejá que tu atención se desplace hacia tu  cuello . Otra vez, imaginate una esfera de